ジャムで時短 アップルシナモンロール

サンダルフォーは砂糖・保存料・着色料不使用のオールフルーツジャム。
果物本来の味とすっきりとした甘さが特長です。

「サンダルフォー アップル＆シナモン」
リンゴのシャキシャキとした食感、薫り高いシナモンが特徴の人気フレーバー。

［生地を作る］
（A）を合わせてボウルにふるい入れる。
（B）を混ぜ合わせてから（A）に加えて、まとまるまでこねる。

［一次発酵］
生地をボウルに入れラップをかけ、25〜30℃の温かいところで発酵させる（2倍くらいに膨らむまで1時間程）。

［成形する］
台に生地を取り出し、軽く押して中のガスを抜き、綿棒で25×30cmほどの長方形にのばす。

ジャムを全体に塗り、レーズンを散らす。
生地を手前からくるくると巻きこみ、8等分に切りスキレットに並べる。

［焼く］
180℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。焼けたらオーブンから出して粗熱を取る。

［トッピング］
（C）を混ぜ合わせたアイシングを、粗熱がとれたパンにかけて完成。