トマトバジルのアンチョビパスタの画像

Description

定番のトマトバジルにアンチョビPLUS!
ランチ友にも好評のパスタです♡

材料 (2人分)

2束
6コくらい
バジル
葉15枚くらい
1コ
オリーブオイル
適量
大1

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にたっぷりの水を沸騰させ、沸騰したら塩を入れる。

  2. 2

    写真

    ミニトマトは1/4にcutしておく。アンチョビはみじん切りにしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをいれ、玉葱を炒める。色が変わったらトマト、アンチョビを入れる。

  4. 4

    パスタをゆで時間の30秒前くらいにザルにあげ、3の火を止めたフライパンに入れて混ぜる。バジルを最後に絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

・アンチョビは味が濃いので、出来上がって味見をしてからお好みで塩を追加して下さい。
・出来上がりに水分が少ないようだったら、ゆで汁またはオリーブオイルを少し足すとGood。
・2011.10.5写真&内容一部変更しました。

このレシピの生い立ち

おうちのバジルが覆い茂っていたので、バジルを沢山使ったパスタを作ってみました。
レシピID : 650644 公開日 : 08/09/22 更新日 : 12/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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SheepBoy
バーニャカウダの残ったソースで作りました。おいしかったです♥

んーっ❤バーニャカウダソース入りなんて美味しそぉ!レポ感謝✿

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∞まち∞
プチトマトが少ししかなくて(>_<)でもおいしかったです☆

美味しかった❤のコメント凄くうれしいです!ありがとぉ~♬

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MarieDiane
アンチョビでパスタおいしかったで!バジルもいっぱい入れましたぁ♪

美味しそうに作ってくれてありがとです♫わぁ~!スイカだぁー♡

初れぽ
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★TOMOMO★
2種類のトマトとイカを入れて挑戦★すごく簡単で美味しかったです♪

とっても豪華で美味しそう!私も今度イカ入れて作ってみます♪