和食バランスメニュー・今晩の夕食の画像

Description

ほっとする和食の夕飯献立のご紹介です。温かい料理で体元気♬

材料 (4人分)

豚汁
700cc
ゴボウとさつま揚げの煮物
5枚分
小松菜としめじのお浸し
3束
巨峰・みかん
適量
レタス・千切りキャベツ・トマト
適量
煮卵
2個
適量
トロロご飯
20cm
栗の渋皮煮
4個

作り方

  1. 1

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    ほくほく里芋の具沢山豚汁です。ID: 6506573

  2. 2

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    ゴボウとさつま揚げと人参としらたきの煮物です。ID: 6506517

  3. 3

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    小松菜としめじと油揚げのお浸しです。ID: 6499006

  4. 4

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    巨峰とみかんです。

  5. 5

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    レタス・千切りキャベツ・トマト・煮卵・キムチです。

  6. 6

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    ネギ塩だれ豚ロースです。ID: 6500358

  7. 7

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    トロロご飯です。すり下ろし、醤油でいただきました。

  8. 8

    写真

    ほっとしますね、温かい緑茶です。

  9. 9

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    前日に栗の渋皮煮を作りました。失敗( ; ; )渋かったです汗作り直し・・・。

  10. 10

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    全て盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

煮物、豚汁は先に作り、食卓へ出す前に温め直します。
ネギ塩だれは先に作っておき馴染ませます。
お肉は最後に焼き、温かいうちに食卓へ。

このレシピの生い立ち

ゴボウとさつま揚げの煮物が食べたくて、和食の夕飯献立を、考えてみました。
レシピID : 6506604 公開日 : 20/10/27 更新日 : 20/10/27

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