豚肉と大葉の味噌からあげ

Name: 豚肉と大葉の味噌からあげ
Yield: 3～4人分
Ingredients: 豚こま肉 400ｇ; 大葉 10枚; ★味噌 大さじ1と1/2; ★酒 大さじ1; ★しょうが（すりおろし） 小さじ1/2; ★にんにく（すりおろし） 小さじ1/2; 片栗粉 適量; 油 適量

Description

豚こま肉とたっぷりの大葉で作るから揚げです。味噌味でこってり～夕飯おかずはもちろんおつまみやお弁当にもピッタリ♪

140㎝わんたるママ

材料（3～4人分）

豚こま肉

400ｇ

大葉

10枚

★味噌

大さじ1と1/2

★酒

大さじ1

★しょうが（すりおろし）

小さじ1/2

★にんにく（すりおろし）

小さじ1/2

片栗粉

適量

油

適量

作り方

1

大葉は手でちぎります。豚肉、大葉、★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。
2

一口大に丸めて片栗粉をまぶします。
3

180℃くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成♪
4
5

2021年9月「豚肉大葉」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豚肉を丸めるときは、大葉がバランスよく入るように調節して下さい。
にんにくと生姜たっぷりがお好みの場合は量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなしそを使った、簡単から揚げを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12634337833.html

レシピID : 6506717 公開日 : 20/10/28 更新日 : 21/09/29

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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