カリカリ焼きおにぎりお弁当
Description
焦がし醤油でカリカリおこげのような、焼きおにぎり弁当はいかが?
材料
(1人前)
作り方
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1
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ご飯茶碗2膳分のご飯にふりかけを混ぜて、おにぎりを作る。
※この時は鮭わかめおにぎりでした^^
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2
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フライパンにごま油を熱し、おにぎりを焼く。
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3
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カリカリになってきたところで、おにぎりの近くに醤油を垂らし、フライパンをゆすりながら、さらに焼く。
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4
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おこげのような香ばしい香りがしたら、、ひっくり返してもう片面も同様に焼いて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
おにぎりはしっかりと握った方が崩れにくいです^^
側面も焼くとよりカリカリに♪
ふりかけを混ぜて作ったおにぎりなので、味がしっかりしていておいしいですよ。
お弁当に入れるときは、大葉を仕切りに使うと香りがうつって、なおよし!
側面も焼くとよりカリカリに♪
ふりかけを混ぜて作ったおにぎりなので、味がしっかりしていておいしいですよ。
お弁当に入れるときは、大葉を仕切りに使うと香りがうつって、なおよし!
このレシピの生い立ち
大好きな焼きおにぎりを、おいしく、簡単に作ってみました。
刷毛も使わず、フライパンひとつでお手軽です^^
冷凍保存も出来るので、忙しい朝や一人ランチにも◎♪
刷毛も使わず、フライパンひとつでお手軽です^^
冷凍保存も出来るので、忙しい朝や一人ランチにも◎♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)