高野豆腐、野菜入り離乳食パンケーキ

高野豆腐、野菜入り離乳食パンケーキの画像

Description

これ一つで、全部部の栄養素が取れちゃうパンケーキ!
ほのかに甘いので、子供でもペロッと食べれちゃいます!

材料 (ミニサイズ16枚)

薄力粉or強力粉or米粉
大さじ4
35g
☆マークは、余ってる野菜を微塵切りにして、140になればなんでもいいです!
牛乳or水
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て合わせる

  2. 2

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    1を大さじ1杯すくいフライパンに流し入れる。※テフロンの場合となります。

  3. 3

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    生地を上から伸ばし1センチくらいに平くする。生地を入れ終わったら弱火で3〜4分焼いていく。2回目は、濡れフキンに熱を取る

  4. 4

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    ひっくり返して、2〜3分焼いたら完成!

  5. 5

    ※パンケーキ2〜3枚分が、一回の栄養素となります。それ以上だと過剰になるので、ご注意下さい!

コツ・ポイント

野菜は、微塵切りであればなんでもOKです!
水で作るとプニプニした食感
牛乳で作るとフワッとした食感
お子さんによって好き嫌いがあるかと思うので、1度少ない量で作ってから試すといいかも!

このレシピの生い立ち

7〜8ヶ月のベビーに、1つで全ての栄養が取れる料理を作りたいと思い考えたメニューとなります。うちの子は、ドロドロした食感は好まなかったので、モグモグ期のようなメニューになっています。
レシピID : 6507289 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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sunuさん
9ヶ月の息子に👶一つで完結するパンケーキレシピがなかなか見つからず…ようやくこちらに辿り着きました♪柔らかく食べやすそうです✨
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パッシーユ
人参、キャベツ入りです。ものすごい勢いでつかみ食べしました♡
初れぽ
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u_namika
小松菜、にんじん、いんげんを入れました。11ヶ月の娘も気に入ったようでぱくぱく食べてました^ ^