大根、豚肉、ほうれん草の簡単めんつゆ煮

大根、豚肉、ほうれん草の簡単めんつゆ煮の画像

Description

時間が無い時にパッと作れる一品です。
ほうれん草がトロトロになり美味しく食べれます!
2023.3一部変更しました。

材料 (4人)

2分の1
ひとつまみ
めんつゆ(3倍)
100ml
500ml
茅乃だし
1袋

作り方

  1. 1

    大根は厚さ2センチの半月切りにし、皮をむき面取りする。ほうれん草は5センチ位の長さに切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    米のとぎ汁(水+米ひとつまみ)で大根を柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

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    豚肉、大根、ほうれん草を鍋に入れ、茅乃だし、めんつゆ、水を入れ煮るる。

  4. 4

    写真

    アク取りをし全体に火が通れば出来上がり!

  5. 5

    YUJMOMさん、つくれぽ有り難うございます!
    初めてつくれぽを頂けて嬉しかったです!
    白だしでも美味しそうですね!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

独り暮らししていた時に母が煮るだけで簡単に作れると教えてくれたレシピです。
レシピID : 6507464 公開日 : 21/01/29 更新日 : 23/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
YUJIMOM
大根の消費に!簡単なのに美味しくいただけました(*´◡`*)今回はめんつゆが無く白だしですが、次はめんつゆで作ってみます♬