スイートポテト ハリネズミ
Description
バターを入れてないので、甘いけどあっさり食べれます。小さいハリネズミをたくさん作って並べたら可愛いですよ。
クック8OXFIC☆
作り方
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1
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さつま芋を洗う。
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2
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さつま芋の皮をむき、ザクザク切って鍋に入れ、芋が隠れる位水を入れ１５分ほど煮込む。
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3
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ザルで２のゆでて柔らかくなった芋の水気を切り、もう一度鍋に戻してマッシャーもしくは、フォークなどで芋をつぶす。
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4
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３に砂糖、牛乳、ハチミツを入れ、弱火で2分ほど混ぜる
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5
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４が冷めたら、クッキングシートの上にお好みの大きさに丸め、顔の部分をとがらせてください。
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6
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黒ごまを付けます。
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7
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キッチンハサミなどで、ハリネズミの針をチョキチョキしてとがらせます。
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8
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卵黄と卵白に分け、卵黄を爪楊枝で軽くまぜます。
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9
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鼻の部分に爪楊枝でチョンチョンと卵黄を付けます。
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10
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こんな感じです。
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針のとがった部分にも、卵黄をチョンチョンと付けます。
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オーブントースターで１０分〜１５分位、焼き色が付くまで焼きます。
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器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
針の部分があまり上手に出来なくても、焼いたら意外と上手くできますよ。
このレシピの生い立ち
以前、何かでハリネズミのスイートポテトを見て作ってみたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック8OXFIC☆
