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いんげん冷凍を、小鍋で中火調理か、レンチンOKです。お好みのだしをかけて加熱。
色よく仕上げても良いのですが、きゅきゅっとする歯触りが苦手な方には汁気が無くなるまで加熱。
レンジの場合はラップを少し外して1～2度1分加熱を繰り返して、柔らかくふっくらしたら、和え衣のねり梅とおかかをまぶす。
できあがり。朝食の付け合わせに。
お弁当に
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