まるごとトマトのミルクキッシュ

オーブンを200℃に予熱する。

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、1分間下茹でする。

トマトをヘタ側から約1cmのところで切り落とす。

ブロッコリーとハムを1cm角に切る。

ボールに★を混ぜ合わせたら、ハムとブロッコリーを加えさらに混ぜ合わせ、卵液を作る。

天板にオーブンシートを敷く。アルミホイルで土台を作り傾かないようにトマトをのせる。

トマトのヘタ側を空いたスペースに乗せ、200℃のオーブンで25分程度焼く。

焼き上がったトマトを皿に盛りつけ、完成。