栗の渋皮煮 シュトロイゼルカップケーキ

栗の渋皮煮 シュトロイゼルカップケーキ

Description

栗の渋皮煮がたっぷり入ったカップケーキ
表面はサクサク中はしっとり食感 !
クリが大好きな人にはピッタリ

材料 (マフィンカップ型6個+α)

太白胡麻油(サラダ油でも)
80g
砂糖
80g
2個
シュトロイゼル
薄力粉
20g
砂糖
20g
無塩バター
20g
栗渋皮煮
飾り
6個
中に入れる
適量

作り方

1

写真

アーモンドプードルは手作りすると
安上がり!
【素煎り皮付きアーモンドプードル】
レシピID:3399460

2

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ホットケーキミックスと
アーモンドプードルを
混ぜ合わせておく

3

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栗の渋皮煮→飾り用は丸のまま
大きかったら半分に切る
中に入れるものは
半分か1/4に切る

4

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シュトロイゼル→
材料を混ぜ合わせてひとまとめになったら冷蔵庫で冷やしておく

5

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生地作り
ボールに卵と砂糖を混ぜ合わせて油を加える
ホットケーキミックスとアーモンドプードルを合わせたものを加えて混ぜる

6

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型に生地を流し入れてから
切った栗を 入れる

7

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シュトロイゼルを上にふりかけて

8

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真ん中をちょっと空けて
飾り用の栗を入れる

9

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180°に予熱したオーブンで
20分くらい焼く

10

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焼けたら オーブンから取り出して
あら熱を取る

11

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型から取り出して 網の上で
冷ます

コツ・ポイント

・ シュトロイゼルをのせて焼くとちょっとおしゃれな感じになる
・ 100円均一に売ってる可愛い柄のカップを使っても プレゼントにはピッタリ

このレシピの生い立ち

2020年(令和2年)10月
・ 栗の渋皮煮を作ったのでカップケーキを作りたくて
レシピID : 6508415 公開日 : 20/12/12 更新日 : 20/12/12

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