くるくるく~るな油揚げ
作り方
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1
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油揚げを開いて、肉だねを写真のように薄く広げる。
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2
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広げたところに、大葉をおく。
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3
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手前から巻き、楊枝で止める。
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4
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6等分にカットする。
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5
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油のひいてない(テフロン)フライパンで弱火にして焼く。
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6
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大さじ2杯の水を加え砂糖も加える。溶けたら、ポン酢も加えロールとよく絡ませる。 出来上がり!
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コツ・ポイント
特には、ないです。 いろいろな中ダネでクルクルして下さいぃ~!!
このレシピの生い立ち
お弁当に困り・・残っていた、白菜ロールの肉だねと冷蔵庫に居た・・油揚げでクルクルしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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