いわしのマリネと冷や奴のタパスの画像

Description

今夜のタパスは出来合いの食材で、お手軽に。行きつけの魚屋さんでいわしのマリネを売っていたので、これと冷や奴を合わせたもの

材料 (1人分)

市販のいわしのマリネ
1パック(80g)
1丁(150g)
EXVオリーブオイル
大さじ1程度
粗挽き唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はしっかりと水切りをし、洋皿に移し、9等分しておく。

  2. 2

    ここにいわしのマリネを加える。あまりないけれど、マリネ液も加えておく。

  3. 3

    EXVオリーブオイルを回しかける。

  4. 4

    最後に、粗挽き唐辛子を少し振って、完成。

コツ・ポイント

マリネ液はあまり入っていないので、EXVオリーブオイルとかを加えると、食感が増すと思う。

このレシピの生い立ち

今夜のタパスは、出来合いのものでお手軽に。行きつけの魚屋さんのタイム・セールで、おつまみ用の小さなパッケージのいわしのマリネがあったので、ゲット。これと冷や奴を合わせてみたよ。ちょっとしたタパスには、ちょうど良いね。
レシピID : 6509036 公開日 : 20/10/29 更新日 : 20/10/29

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