詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
牛肉が浸るほどのお湯を沸かし、牛肉と料理酒、生姜を加えます。
沸騰手前まで強火で加熱し灰汁をしっかりとります。
☆の調味料を加えます。（使う醤油などの濃さで味は調えてください）水分量が2/3くらいになるまで煮込みます。
お好みのおうどんを茹でます。（温でも冷でもOKですが今回は温にします）
どんぶりにめんつゆ、割るお湯を入れます。
おゆどんを入れます。
牛肉を乗せてできあがりです！お好みでネギや卵をどうぞ♪
Rachis
Rachis
