豚肉のほんのり辛唐揚げ★
Description
おつまみ、おかずに最適です(*´∀`)♪
虎徹☆彡
材料
（１人分）
100g位
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～調味料～
塩コショウ
少々
ニンニクチューブ
３cm
生姜チューブ
３cm
マヨネーズ
小さじ１
コチュジャン
小さじ１～３(好みで)
大さじ１位
適量
作り方
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1
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袋に、豚肉と調味料をいれて良く揉みこみます。(５分くらい置きます)
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2
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豚肉を一口サイズにまとめます。平らにした方が、揚げ焼きなのでしっかり火が入ります。
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3
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片栗粉をまぶします。
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4
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フライパンを温め、少し多めの油を入れます。そこへ、豚肉を並べていきます。
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5
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両面焼けたら油を切り、皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
肉を小さく、あまり厚みを出さないことです。
このレシピの生い立ち
豚肉を余らしてしまったので(-_-;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
虎徹☆彡
