鶏ささみと野菜のたいむりーの画像

Description

偶然のヒットを狙うなら、
じっくり待っても、いいんじゃない。

材料 (3人分)

1600ml
小さじ2
キャベツ野菜炒め
1袋
塩・こしょう
お好み
バジル
少々
1個
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    まずは、鍋に水1600mlと、塩を小さじ2
    入れて沸騰したら、ささみ6本を入れて
    弱火で5分ゆでる。

  2. 2

    5分ゆでたら、火を止めて、ふたをして
    8分おいておく。

  3. 3

    8分たったら、ふたを取ってザルに
    上げて、水を切る。

  4. 4

    ささみを食べやすい好みの大きさに切って、
    フライパンに油をひいて、ささみを入れ、
    塩・こしょうして炒める。

  5. 5

    市販の「キャベツ野菜炒め」を入れて、
    さらに、塩・こしょうして
    バジルも加えて、炒める。

  6. 6

    溶き卵に砂糖を入れたものを
    さらに、加える。

  7. 7

    野菜が、しんなりしてきたら…
    できあがりです。

コツ・ポイント

火が強すぎると、焦げちゃうので、
火加減に気をつけると良いです。
中火~弱火で。

このレシピの生い立ち

スーパーで、特売だったので
それを使って、家計のピンチを救いたい
…そう思って誕生しました。
レシピID : 6510154 公開日 : 20/10/30 更新日 : 20/10/30

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