豚モモ肉のピカタ
aiai☆☆
作り方
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1
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豚肉を一口大に切り袋に入れ塩胡椒をふり片栗粉をまぶす
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2
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ボウルにとき卵・薄力粉を混ぜ合わせ①の豚肉をくぐらせフライパンにサラダ油を入れ両面に焼き色がつくまで焼く
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3
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器に盛り付けてお好みでケチャップをかけて完成です(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一口カツ用の豚モモ肉が安かったのですが揚げるのが面倒だったのでピカタにしました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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