ストウブで捏ねないパン！柔らかver.

　ストウブ又はダッチオーブンにクッキングシートを敷き、生地を入れ蓋をして数時間から一晩発酵させる。

オーブンを200度に温める、蓋をしたまま捏ねないパンを40分間焼く。

250度で20分焼くと、外側がカリッとかたく仕上がりますが　200度で40分焼く場合は全体が柔らかく焼き上がります。