モヤシの焼き焼き!簡単、節約、美味しい☆
作り方
-
-
1
-
モヤシを一袋、小さく穴をあけ1分ほど チンします。
袋をあけ、別袋にいれます。
-
-
-
2
-
↑チンしたモヤシを別袋にいれ、次の作業が楽です。塩胡椒少々と片栗粉大さじ1、油大さじ1をいれ シャカシャカ。
-
-
-
3
-
フライパンに油を薄くひき、モヤシをいれます。できるだけ、ぴったり収まるサイズがやりやすいです。
-
-
-
4
-
ヘラで、ひろげ 上から ギュウっとおします。平らにしたら 蓋をし中火で2分ほど まちます。
-
-
-
6
-
いい焼き色がついたら ひっくり
かえし、動かさず2分ほどやきます。
-
-
-
7
-
ややコケ?ぐらいが、美味しいです。もちっと していて かるく ぽん酢などで、食べると美味しいです。
-
-
-
8
-
皿に移し、もちっとパリパリで 美味しいです。酢醤油や 好きなソースで、楽しめます。パリパリに焼くと美味しいです。
-
コツ・ポイント
あまり ありません。
思いきり モヤシを押して、触らない。怖がらずに 作るかな?! きちんと ひを いれたら 大丈夫! 美味しいし。体にも いいです。ぜひ^_^
思いきり モヤシを押して、触らない。怖がらずに 作るかな?! きちんと ひを いれたら 大丈夫! 美味しいし。体にも いいです。ぜひ^_^
このレシピの生い立ち
モヤシが好き^_^ でも同じ味は あきるから 色々してたらたどりつきました。こげた?ぐらいまで やいた ほうが 美味しいです。外パリ、中モチモチになります。安くて美味しいから おススメ^_^^_^ヘルシー^_^