モヤシの焼き焼き!簡単、節約、美味しい☆

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Description

もやしが 好きで我が家は 良くたべてます。ナムルやサラダ、お焼き風?と楽しく節約の一品です。パリパリにやくと美味!

材料 (2人分)

1袋
塩胡椒、片栗粉
適量
脂(モヤシにかるく かかるぐらい)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    モヤシを一袋、小さく穴をあけ1分ほど チンします。
    袋をあけ、別袋にいれます。

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    ↑チンしたモヤシを別袋にいれ、次の作業が楽です。塩胡椒少々と片栗粉大さじ1、油大さじ1をいれ シャカシャカ。

  3. 3

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    フライパンに油を薄くひき、モヤシをいれます。できるだけ、ぴったり収まるサイズがやりやすいです。

  4. 4

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    ヘラで、ひろげ 上から ギュウっとおします。平らにしたら 蓋をし中火で2分ほど まちます。

  5. 5

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    豚バラ(一口大にきる)と、スライスチーズ、粉チーズをかけ蓋をし2分ほど ひが とおるまで おいておきます。

  6. 6

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    いい焼き色がついたら ひっくり
    かえし、動かさず2分ほどやきます。

  7. 7

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    ややコケ?ぐらいが、美味しいです。もちっと していて かるく ぽん酢などで、食べると美味しいです。

  8. 8

    皿に移し、もちっとパリパリで 美味しいです。酢醤油や 好きなソースで、楽しめます。パリパリに焼くと美味しいです。

コツ・ポイント

あまり ありません。
思いきり モヤシを押して、触らない。怖がらずに 作るかな?! きちんと ひを いれたら 大丈夫! 美味しいし。体にも いいです。ぜひ^_^

このレシピの生い立ち

モヤシが好き^_^ でも同じ味は あきるから 色々してたらたどりつきました。こげた?ぐらいまで やいた ほうが 美味しいです。外パリ、中モチモチになります。安くて美味しいから おススメ^_^^_^ヘルシー^_^
レシピID : 6512224 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック9T9FL7☆
片栗粉をドバッと入れすぎましたがモチモチカリっとできました。ごちそう様です!