絶品☆タイ風イエローカレーの画像

Description

タイカレーの中の一つである絶品☆タイ風イエローカレーです☆

材料 (4人前)

塩胡椒
少々
適量
2本
▲サラダ油
大さじ3
▲イエローカレーペースト
50g
☆ナンプラー
大さじ1
400mL
☆鶏ガラスープ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    なべに▲を入れ、香りが出るまで弱火で炒めます。

  2. 2

    写真

    1に適度な大きさに切った長ネギ、皮を剥いたじゃがいもを入れ、よく絡めます。

  3. 3

    写真

    2に☆を入れ、煮込み、塩胡椒をして酒に漬けてコンロで焼いた鶏肉を入れ、更に煮込みます。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

スパイスを野菜とともに炒める事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 6512267 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01

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