唐揚げチー玉丼
Description
残った唐揚げの丼です
材料
(一人分)
めんつゆ(白だし)
合わせて大さじ1と1/2
割合で
1/4個~
唐揚げ
お好きなだけ(3~4個)
二個
適量
七味唐辛子
お好きなだけ
山椒
お好きなだけ
作り方
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1
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めんつゆ(白だし)を規定の割合で割って煮たたせる
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2
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煮たったら、玉ねぎを入れて約2分
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3
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余った唐揚げを食べやすい大きさにして、さらに3分
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4
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お肉が温まったら、溶き卵を2/3加えて蓋をして煮る
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5
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ピザ用チーズを加える
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6
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卵が固まったら、さらに残りの溶き卵を投入、お好きな固さに
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7
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温かいご飯に載せてでっきゃーがり!
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8
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七味唐辛子、山椒など降ったら本格的??
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コツ・ポイント
親子丼の応用なので、なんもないです
卵は軽く溶く程度で
唐揚げの味の濃さで、調味料調整してください。
卵は軽く溶く程度で
唐揚げの味の濃さで、調味料調整してください。
このレシピの生い立ち
唐揚げの残りを丼にしました