タレでサラダチキン
riiiiso
作り方
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1
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むね肉一枚を三等分に切ります。なるべく同じくらいの大きさになるように。
フォークでブスブスさします！！
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2
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ビニール袋にジンギスカンのタレを大さじ２～３位いれてむね肉一枚分をここに投入します。お好みで生姜を入れると美味しいです。
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3
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空気を抜いてギュットしばります。
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4
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炊飯器に沸騰したお湯を入れて保温(高)にし、ここに③のむね肉を入れます。お湯はたっぷりいれてください。
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5
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むね肉が浮いてこないように上からお皿をドボンといれてください。
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6
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５分ほどして一応お湯の温度の確認をしてください。75度以下になっていたらお湯をたして温度をあげてください。
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7
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1時間保温したら、保温を切って蓋を開けて粗熱が取れるまで放置します。
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8
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食べるときに切って、レンジで20～30秒程温めると美味しく食べれます。冷めていると少々固いです。
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9
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ﾋﾞﾆｰﾙ袋は炊飯器によって使用が禁止されている道具の可能性があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理お願い
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コツ・ポイント
お湯の温度チェックは食中毒等を防ぐために大事ですので、確認してください。
このレシピの生い立ち
いつものサラダチキンに飽きてきたときに簡単にできるものは何かな-っと冷蔵庫をみたときにひらめきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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