〆まで楽しむ!ミルフィーユ鍋
作り方
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1
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白菜を1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねたら5cm幅に切る。
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2
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鍋のフチに沿って①敷き詰める。これを3~4回繰り返す。
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3
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和風顆粒だしをまんべんなくふり入れ、★を加えて火にかける。沸騰したら蓋をして煮る。
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4
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火が通ったら刻みネギを上に盛って完成!
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5
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〆はごはんを入れてひと煮たちしたら溶き卵を流し込む。卵がお好みの固さになったら刻みのりをトッピング。雑炊が楽しめる!
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コツ・ポイント
白菜×豚バラ肉の相性バツグン!
このレシピの生い立ち
カナダ産「RWAポーク」使用レシピです