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ニンニクを油で炒め、香りが出てきたら、塩胡椒した豚スネ肉を炒める。
肉に焦げ目がついたら、大きめに切った玉ねぎとにんじんを入れて、さらに炒める。
Aを入れ、蓋をして1時間ほど弱火で煮込む。焦げないように時折混ぜる。
肉がホロホロになったら、Bを入れ蓋を開けたまま、10分ほど弱火で煮る。
ボリューム出て、立派ならメインですね！！ アレンジ、つくれぽありがとうございます(^^)
アレンジありがとうございます！ チーズとじゃがいもですかね(^^) ボリュームも出て良さそうですね！
つくれぽ、アレンジありがとうございます！ お写真、とても美味しそうです(^^)
おーさん1209
