チョコバナナマフィン(時短)
Description
忙しい朝にパパッとできる、混ぜるだけのレシピ考えました。
材料
作り方
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1
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材料を用意する。
オーブンを180度予熱する
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2
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バナナをポリ袋に入れて、揉み揉みして、潰す。
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3
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ボールに卵を割ってホイッパーでほぐす。
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4
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潰したバナナを卵液に入れて、混ぜる
牛乳入れてさらに混ぜる
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5
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ホットケーキミックスを4のボールに入れて混ぜる
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6
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太白油を二回分けて5のボールに入れて混ぜる
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7
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チョコチップをお好みで入れてざっくり混ぜる
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8
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型に油塗るか、紙カップを入れるか、
パウンドケーキ 型でも、オーブンで使える、くっつかない型ならなんでも大丈夫
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9
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生地を型に満杯に入れる
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10
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180度20分〜30分焼く。
焼けたかどうか竹串で真ん中に挿して、生地くっつかないようになったら焼けた証拠です。
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11
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参考に
小さいカップなら、15〜20分
パウンドケーキ 型なら30分。
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コツ・ポイント
バナナの代わりにジャムなど入れても美味しいよ!
バナナとチョコ甘いので。砂糖は入れていない、甘さ足りないのなら、はちみつ かメープルシロップをかけても美味しいよ!
バナナとチョコ甘いので。砂糖は入れていない、甘さ足りないのなら、はちみつ かメープルシロップをかけても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
パンケーキ焼く時にキッチンにいなくちゃいけないから、放ったらかしのケーキにしたくて、子供の好きなチョコとバナナを入れて焼いたら、大好評なので、我が家の定番メニューになりました