あると便利なシイタケの含め煮
たからずか
作り方
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1
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干ししいたけをさっと洗って水で戻す。
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2
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戻った干ししいたけを石鎚をとって細めにきります。
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3
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鍋に戻し汁を入れて調味料を入れて刻んだしいたけを入れて煮詰める。
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4
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できあがりが冷めたらビニールパックに入れて冷凍しておきます。
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コツ・ポイント
含め煮を作っておくと、夏はソーメンの具材に便利ですし、バラ寿司の具にも重宝です
このレシピの生い立ち
いつもソーメンやバラ寿司に重宝します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たからずか
