3色お野菜の竜田揚げ♡
書家おうない♡
作り方
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1
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豚肉に泡盛,しょうゆをなじませておく。
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2
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人参は豚肉の横幅に合わせカットし細長く切り➡ラップに包み加熱しておく。
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3
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ネギとアスパラガスも同じ長さに切り➡ラップに包みレンジ加熱。
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4
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しあ味がついた豚肉を広げて＊人参＊ネギ＊アスパラガスをきつく巻く。
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5
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巻いたものに片栗粉をまぶして油で揚げる。または多めの油で両面を焼く。
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6
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キッチンペーパーにあげて油をとってから盛り付ける。
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コツ・ポイント
＊翌日でも油がえりが無いので、使う油はオリーブ油またはグレープシード油がお勧め。
*人参などの野菜は先にレンジで加熱しておくと、驚くほお甘くなり美味しくなります。
*人参などの野菜は先にレンジで加熱しておくと、驚くほお甘くなり美味しくなります。
このレシピの生い立ち
う～～ん♡美味し過ぎて、作り始めると毎日作ってしまう。我が家の定番レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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書家おうない♡
