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もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先

もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先の画像

Description

Recipe 5
・
もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先
・
〜『肺』の調子を整えるしあわせレシピ！〜

材料 （4人分）

鶏の手羽先
8本
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
適量
カットネギ（市販）
適量
■ 調味料
おろしにんにく　チューブ
3cm
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ1
レモン汁（市販）
大さじ1
はちみつ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
白ごま
適量
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏の手羽先に塩胡椒をふりかける

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱する

    焼き色がつくまで

  4. 4

    写真

    弱火にして②の調味料を入れる
    　
    フライパンに蓋をして2分ほど蒸し焼きに

  5. 5

    写真

    蓋を開けて、強火で調味料と鶏の手羽先を絡み合わせる

  6. 6

    写真

    白ごま、カットネギをまぶして完成

    お好みで七味唐辛子をふってください

コツ・ポイント

【食材効果】

鶏の手羽先：免疫、体力向上・成長促進を促す

カットネギ：ネギには肺を潤す効果・免疫力UP効果に期待です

ハチミツ：カラダを温めて、肺を潤す効果があるそうです

このレシピの生い立ち

【料理ポイント】

ハチミツを加えることで照りとコクを出してくれます

ジューシーにも仕上がりオススメのポイントです
レシピID : 6515971 公開日 : 20/11/04 更新日 : 20/12/21

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春野海
もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先
by 春野海