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ナスを縦長に5〜6等分する
ナス1個に対して、豚バラ1枚をぐるぐる巻きつけていき、最後ぎゅっと握る
片栗粉をまぶしたら、油なしで弱火〜中火でじっくり焼いていく
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
火が通ったら、焼肉のタレ入れて絡めたら完成
_ゆ_
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