小さい子にも！野菜と高野豆腐の煮物

最後、卵でとじても美味しいです。
子供が卵アレルギーだったのでそのまま出してましたが、そのままでも充分いけます。
野菜は小松菜などでもOK。
うちは冷凍野菜をよく使ってます。

子供が1歳の頃、栄養バランス・食べやすさ・作りやすさを考えて作りました。子供も小学生になり、料理をしたがるようになったので、参考までに。
小さく切るのは面倒ですが、親子分を一緒に作れて楽でした。