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【時短で簡単！】皮ごとりんごのコンポート

【時短で簡単！】皮ごとりんごのコンポートの画像

Description

煮てしまえば意外と気にならない皮。
時短で栄養もあって一石二鳥のシンプルなコンポート
バケットや紅茶、お酒のおともにも

材料 （1個分）

りんご
1個
●水
200cc
●砂糖
大さじ3
●レモン果汁
大さじ1
塩水
りんごが浸るくらい

作り方

  1. 1

    りんごをよく洗い、皮ごと背の部分が1〜2cmくらいのくし切りにする。

  2. 2

    写真

    塩水を用意し、5分程りんごを浸ける。

  3. 3

    写真

    フライパンに水気を切ったりんごを並べ
    ●を入れたら蓋をして少しふつふつするくらいの火加減で15分火にかける。

  4. 4

    写真

    果肉が半透明になっていればＯＫ。
    蓋を外し、表面が乾かないようにソースをかけながら水分を飛ばす。

  5. 5

    最初の水分量の半分くらいになったら完成✨

  6. 6

    写真

    煮沸消毒した瓶で保存しています。

  7. 7

    写真

    クリームチーズとバケットで
    食べると美味しいです✨

  8. 8

    紅茶にぽちゃんと入れたら
    アップルティーにもなりますよ！

コツ・ポイント

皮ごと食べても案外気になりません✨
時短できて栄養もあって一石二鳥です。

このレシピの生い立ち

栄養満点の皮を捨てるにはもったいないので
皮ごと煮てみたら美味しくできました✨
レシピID : 6517805 公開日 : 20/11/05 更新日 : 20/11/05

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【時短で簡単！】皮ごとりんごのコンポート
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