簡単♪チョコカスタードクリーム

薄力粉はふるっておく。
(ココアパウダー使用の場合薄力粉と一緒にココアパウダーもふるう)

耐熱性のボウルに卵黄を入れ泡立て器でほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。

②にふるった薄力粉を加えよく混ぜる。

④をラップ無しでレンジ500W1分加熱しよく混ぜる。

再びレンジ500W1分加熱しよく混ぜる。(少し固さがでます)

再び500W30秒加熱しよく混ぜ細かく割ったチョコとラム酒(お好みで)を加え溶かしながらよく混ぜる。

トータル2分30秒加熱したものもチョコの油脂により冷えると固まるのでパンのフィリングに分割して丸めて入れられる固さです

チョコクリームレンジ加熱トータル2分30秒加熱したクリームでちぎりパン

パイシートにチョコクリームを包んでチョコクリームパイ

ココアパウダー使用の場合も薄力粉とココアパウダーを一緒にふるいあとは上記工程と同じ作り方です。写真ココア使用です

チョコバナナタルト
チョコカスタードクリームをチョコを使わずココアパウダーで作ったもの
タルト台レシピID6700645

レンジで簡単カスタードクリームレシピシリーズ↓↓
基本のカスタードクリームレシピID5294415

キャラメルカスタードクリームレシピID6301578

春さんへ
チョコ好き息子さんへのパンに有難う、春さん♡
今年もあっという間の1年でした！年々早く感じる気が…(‥;)

この間お正月迎えたよね？くらい早かった…笑
もっと言うと、懐かしい曲番組を観ていてあれ？それ最近じゃない？

来年も宜しくお願い致します。
私も来年はゆ～っくりレポを楽しむ1年にします。

春さんのパン生地でパンを焼いて食べました

ちょっとうちのオーブンでは色が付きすぎたけど、それでもふわふわ柔らかいパンでさすがだな～と。年が明けたらレポ送ります。