大根のサラダ*はごろもドレッシング
Description
ツナ缶詰のはごろも煮にすりおろし玉ねぎとポン酢で簡単ドレッシング♬
材料
(2,3人分)
300g
適量(1/3~1/2P)
適量(2g)
■
ドレッシング
*はごろも煮缶詰
1缶(70g)
1/4(40g)
*ポン酢しょうゆ
大1.5
*塩
ひとつまみ
*ブラックペッパー
少々
*ごま油
大1/2
作り方
コツ・ポイント
「はごろも煮」缶詰は、マグロ味付けフレークで砂糖や発酵調味料で味付けされています。ドレッシングを大根にのせて冷蔵庫で2時間ほどならば、少々水気が出てしまうがシャキシャキした千切り大根を味わえます。
このレシピの生い立ち
ローリングストックの缶詰を使い、大根の千切りに混ぜてしまうと水気が出てしまうのでドレッシング仕立てにしたら、大根の食感もよく美味しく仕上がりました。