鶏レバーの簡単!甘辛煮(///ω///)の画像

Description

貧血気味の方にお勧めです。レバーが苦手な方でも甘辛く煮てるので食べやすいかな。

材料 (1人分)

2パック
酒、砂糖、味の素
適量(甘口)
生姜チューブ
ブリブリっ

作り方

  1. 1

    レバーを洗ったら、一口大に切り鍋にインします。灰汁がでたらザルにあげて水で洗います。

  2. 2

    鍋に戻して、調味料入れて煮込みます。出来上がりっ!

コツ・ポイント

一度煮てるので、調味料入れて沸騰したらすぐに火を止めて余熱で大丈夫ですよぅ。貧血のはんを押されたので毎日少しずつ食べます。

このレシピの生い立ち

貧血気味で病院いったら、ヘモグロビンが低いと言われてショックΨ(‾∇‾)Ψレバーは好きやから毎日少しずつ食べます。生姜で臭みなく食べれますよ(*^ー^)ノ♪ストックできるのでガッツリ煮込んでチビチビ食べれますΨ(‾∇‾)Ψ
レシピID : 6523729 公開日 : 20/11/10 更新日 : 20/11/10

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美味しかったです!ありがとうございました!