タラと厚揚げの味噌マヨ焼き
作り方
コツ・ポイント
甘めの味付けがお好みであれば酒の代わりにみりんを使ったり砂糖を加えても。
酒は水でも構いません。
生タラを使う場合はふたつまみ程度の塩を振って5分ほど置き、出てきた水分をふき取ってから作ってください。
酒は水でも構いません。
生タラを使う場合はふたつまみ程度の塩を振って5分ほど置き、出てきた水分をふき取ってから作ってください。
このレシピの生い立ち
ほかのお料理に使ったタラと厚揚げが余っていたので。
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