白菜消費!洋風グラタンの画像

Description

白菜やエリンギのお汁とオリーブオイルがマッチして美味しいです(*´˘`*)ほっこりしたい冬の日にオススメのお料理です

材料 (2人分)

3枚
小さじ2
ベーコン炒める用オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
2個
マヨネーズ
大さじ4
白菜とエリンギにかける用おオリーブオイル
大さじ2
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    白菜を好きな切り方で切る

  2. 2

    塩と600mlのお湯で白菜を柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    白菜を容器に並べる

  4. 4

    白菜を茹でたお湯でエリンギを2~3分茹でる

  5. 5

    エリンギを白菜を並べた容器の上に並べる。その上から黒コショウとオリーブオイルをかける

  6. 6

    ベーコンを粗くみじん切りにし、オリーブオイルとニンニクで炒めたら野菜の上にのせる

  7. 7

    卵をのせ、その上からマヨネーズとピザ用チーズをかける

  8. 8

    写真

    オーブントースターで250Wで10分焼いて完成!

コツ・ポイント

マヨネーズはかけてもかけなくてもOKです!

このレシピの生い立ち

白菜を消費したくて作りました\(^o^)/
レシピID : 6523932 公開日 : 20/11/10 更新日 : 20/11/10

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