揚げ餃子チリソースかけの画像

Description

宇都宮餃子アレンジ応募のため

材料 (2人分)

生姜
20グラム
ニンニク
ひとかけ
1/2本
豆板醤
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
胡椒
少々
大さじ2
砂糖
ひとつまみ
大さじ2
ごま油
少々
中華だし
少々
小さじ1
醤油
小さじ1
宇都宮餃子
16個
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    生姜、ニンニク、ネギはみじん切り

  2. 2

    フライパンに生姜、ニンニク、ネギを入れ軽く炒め香りが出たら豆板醤、ケチャップ、しお、胡椒、中華だし水を入れ煮たたせる。

  3. 3

    酒、砂糖で整えたら水とき片栗粉でとろみをつけたらごま油をさす。

  4. 4

    餃子を揚げる

  5. 5

    揚げ餃子にチリソースかけて出来上がり

コツ・ポイント

仕上げにみじん切りのネギを散らすときれいですね

このレシピの生い立ち

揚げ餃子にチリソース
食べてみたいでした。
レシピID : 6524303 公開日 : 20/11/11 更新日 : 20/11/11

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