揚げ餃子チリソースかけ
作り方
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1
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生姜、ニンニク、ネギはみじん切り
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2
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フライパンに生姜、ニンニク、ネギを入れ軽く炒め香りが出たら豆板醤、ケチャップ、しお、胡椒、中華だし水を入れ煮たたせる。
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3
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酒、砂糖で整えたら水とき片栗粉でとろみをつけたらごま油をさす。
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4
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餃子を揚げる
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5
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揚げ餃子にチリソースかけて出来上がり
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コツ・ポイント
仕上げにみじん切りのネギを散らすときれいですね
このレシピの生い立ち
揚げ餃子にチリソース
食べてみたいでした。
食べてみたいでした。
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