調味料2種類のみ! 肉巻きおにぎり
Description
三温糖と醤油のみ!みりんや酒がなくても甘辛&照りもつきます!
材料
(9個(3人分くらい))
作り方
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1
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ご飯を、寿司サイズくらいに握って冷ましておく。
これで9個できました。
私は塩コショウをお米にパパっとふっています
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2
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醤油と三温糖を混ぜておく
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3
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豚を2枚交差するように置いて、十字に包む。
軽くきゅっと握る
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4
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フライパンにごま油を熱して、③の肉巻きの巻き目を下にして置く。
巻きが外れないように、最初は転がせずに焼いてください。
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5
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ある程度焼いたら、時々ころころ転がす。
焼き色がついたら、②の調味料を回しいれ、弱火で煮からめる。
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6
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タレがぷつぷつとなってきたら、甘辛こってり感がでてきて完成!
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7
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テリテリです
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コツ・ポイント
フライパンでタレがぷつぷつとなってきたら、甘辛こってり感がでてきます!
このレシピの生い立ち
子育てで忙しく、とにかく簡単に時短で作りたくて。