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鶏むね肉は、皮をはぎスライスする。厚さはお好みで。薄いと早く揚がります。
餃子の皮の上に、スライスした鶏むね肉一枚を置き両側の皮を折る。
少量の油でゆっくり揚げ焼きしていく。両面こんがり美味しそうな焼き目がつけば出来上がり♪
お好みでケチャップ、ケチャップ+練り辛子、塩こしょうなどで♡