果物ソースのチーズインハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにして500wのレンジで6分加熱する。

冷ました①に、牛豚合い挽きと塩胡椒を加えよく混ぜる。

形を整えその中にチェダーチーズを入れ、油を引いたフライパンで中に火が通るまで焼く。料理酒を回し入れ蓋をして2分間加熱。

お好みで味を整えたら完成。