ハヤト瓜の塩麹漬け
Description
カリカリして、酒の肴にもぴったりです。
少ししんなりしても美味しいですよ。
少ししんなりしても美味しいですよ。
材料
塩麹
100㌘
大2個
作り方
コツ・ポイント
はじめから5㍉ほどスライスして塩麹に漬けると早く漬かって食べれる。
塩麹は洗い流さないで食する。
塩麹は洗い流さないで食する。
このレシピの生い立ち
ハヤト瓜が大量に収穫できて、糠漬け以外の漬け物を作りたかってので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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