わたしの煮物☆冷凍かぼちゃ煮
Description
冷凍かぼちゃで、簡単煮物！
sugarbeast
作り方
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1
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小鍋に冷凍かぼちゃを敷き詰める。
水、にんべんつゆの素、本みりんを入れてまぜる。
火をつける。
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2
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グツグツしてきたら、味見する。
おそらく薄いなあと感じると思います。調整を！
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3
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キッチンペーパーを上に被せ、落とし蓋のようにして煮込む。
トータル10分ぐらいです。
煮込みすぎると形が崩れてきます。
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4
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火を切って、そのまましばらく置いておきます。(この間に味が染みるので、薄めの味がいいと思います)
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5
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できあがり！
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6
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※薄味にすると、残りをサラダにしたり、みそ汁の具として最後にのせたりできますよ◎
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コツ・ポイント
経験上、冷ましている時に味が入って濃くなるので、煮込む段階では薄味にしたほうが◎
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃを購入！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
