味付け1個!簡単フィリピン春巻き
作り方
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1
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野菜、ニンニク、生姜を全てフードプロセッサーで細かくします。
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2
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豚ひき肉を色が変わる位まで炒めたら細かくした他の具材を全て入れよく炒めます。
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3
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野菜の水分が出てきたらキッチンペーパーで少し取って下さい。
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4
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戻してハサミで短く切った春雨を入れて更に炒めます。
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5
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味付けはオイスターソースのみ!
味を見ながらお好みの量を入れてください。
多少濃いめに味付けして大丈夫です。
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6
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春巻きの皮につつみます。
我が家は細めに作ります。
サクサクして子供達が喜びます。
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7
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油で揚げます。
具材に火が通っているので
綺麗な色になるまで揚がれば大丈夫です。
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8
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大人はスイートチリソースと一緒に。
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コツ・ポイント
細かい事は気にせず
適当で大丈夫です( b^ェ^)b笑
適当で大丈夫です( b^ェ^)b笑
このレシピの生い立ち
自分流に簡単