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タマネギはみじん切り、ソーセージは1口大にきっておく。
タマネギのみじん切りを、飴色になるまでしっかり炒めます。
そこにソーセージを加え、10分ほど焦がさないように炒めます。
サワークリーム、コンソメスープの素を加え、弱火で煮込みます。最後に塩,こしょうで味を整えて出来上がり!