海鮮バターパスタ
作り方
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1
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*下準備
鮭は焼いてほぐしておく。
白いかを5mm幅に切る。
にんにくは皮をむいてみじん切りする。
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2
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鍋にお湯を沸かし、袋に記載された時間でパスタをゆでる。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、香りが出るまでにんにくを炒める。
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4
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③に白いかを加えて炒め、火が通ったらパスタのゆで汁を加える。
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5
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パスタを入れて混ぜ、バター・めんつゆで味付けした後、鮭を加えて軽く混ぜる。
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6
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お皿に盛り付け、いくらと刻んだ大葉をトッピングして、出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタのゆで汁を加える際、油がはねる場合があるので十分注意してください。
いくらは食感が変わらないよう、食べる直前にのせてください。
いくらは食感が変わらないよう、食べる直前にのせてください。
このレシピの生い立ち
当社新商品「いくらの醤油漬け」「塩紅鮭」「お刺身白いか」を使用しました!
スーパーで買う時も、白いかは刺身で買うと下処理がいらないので便利です☆
スーパーで買う時も、白いかは刺身で買うと下処理がいらないので便利です☆