海鮮バターパスタの画像

Description

めんつゆとバターで簡単味付☆
いくらのプチプチ感と白いかのもちもち感がクセになります!

材料 (1人分)

乾燥パスタ
80g
1/2切
白いか
1/2杯
にんにく(みじん切り)
1片
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
トッピング
いくらの醤油漬け
大さじ1
1枚

作り方

  1. 1

    *下準備
    鮭は焼いてほぐしておく。
    白いかを5mm幅に切る。
    にんにくは皮をむいてみじん切りする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、袋に記載された時間でパスタをゆでる。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、香りが出るまでにんにくを炒める。

  4. 4

    ③に白いかを加えて炒め、火が通ったらパスタのゆで汁を加える。

  5. 5

    パスタを入れて混ぜ、バター・めんつゆで味付けした後、鮭を加えて軽く混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付け、いくらと刻んだ大葉をトッピングして、出来上がり。

コツ・ポイント

パスタのゆで汁を加える際、油がはねる場合があるので十分注意してください。

いくらは食感が変わらないよう、食べる直前にのせてください。

このレシピの生い立ち

当社新商品「いくらの醤油漬け」「塩紅鮭」「お刺身白いか」を使用しました!

スーパーで買う時も、白いかは刺身で買うと下処理がいらないので便利です☆
レシピID : 6527245 公開日 : 20/11/15 更新日 : 20/11/15

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