バナナチョコチップスクエアケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使って粉ふるいもせずバターも使わず混ぜるだけ簡単ケーキです。

材料 (18㎝スクエア型)

3個
砂糖(上白糖)
50g
サラダ油
大さじ1
1本
粉糖・生クリーム・ブルーベリー
適宜

作り方

  1. 1

    玉子を割りほぐし、湯煎人肌まで温めながらハンドミキサーで1分攪拌する。

  2. 2

    2,3回に分けて1に砂糖を加えながらもったりと筋が残るくらいまで撹拌する。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを混ぜ、粉っぽさがなくなるまですくいながら混ぜる。

  4. 4

    3にサラダ油を入れ混ぜる。

  5. 5

    フォークでつぶしたバナナとチョコチップを4に入れ混ぜる。

  6. 6

    型にクッキングペーパーを敷き、5を流し入れる。

  7. 7

    170度に温めたオーブンで20分焼く。

  8. 8

    写真

    型から外して、冷まし、粉糖、ホイップクリーム、ブルーベリーを飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

できるだけ洗い物を少なく、混ぜるだけ簡単に、油分少なく、というコンセプトで作りました。
レシピID : 6527570 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

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