ディアマンクッキーの画像

Description

程よい甘さでサクッホロッって感じ(^^)
15切れ 厚さ1cm 横幅5cmくらい

材料

砂糖
60g
200g
グラニュー糖
適量
1個
 

作り方

  1. 1

    バターを常温にもどしておく。
    ボウルに入れてゴムベラで白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵黄を入れて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるいにかけて入れ、切るように混ぜる。

  5. 5

    ある程度まとまったらラップに包んでひとまとまりにする。

  6. 6

    冷凍庫で20~30分固める。

  7. 7

    ラップのグラニュー糖をひいて全体につくようにコロコロする。
    ついたら食べたい大きさに切る。

  8. 8

    180度に予熱したオーブンで20~25分焼く。

  9. 9

    見た目がいい感じになったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6529136 公開日 : 20/11/15 更新日 : 20/11/15

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