しらすとキャベツのおつまみサラダ
トラの母
作り方
コツ・ポイント
しらすを揚げ焼きすることで、食感が変わっていい。
しらすを揚げ焼きした油を、ドレッシングの油分とするので風味も良くなる。
しらすは好みで多くしてもいいが、増やすと塩分も増えるので、注意。
しらすを揚げ焼きした油を、ドレッシングの油分とするので風味も良くなる。
しらすは好みで多くしてもいいが、増やすと塩分も増えるので、注意。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみになりそうなサラダをと、冷蔵庫に有った材料で作ってみたら、予想以上に美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
