お母さんのおでん?煮物?美味しいんだよ
作り方
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1
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大根は、面取りしておきます。あとの具はお好みですがそのままで。
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2
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出汁に大根入れて、しばらくしたら残りの具全部投入してしばらく煮込みます。
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3
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大根が柔らかくなったら出来上がりっ!
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コツ・ポイント
なんか、お母さんのおでん的な煮物美味しいんだよねぇ。おでんではない。かつての彼氏が大好きでした。
このレシピの生い立ち
母が作るおでんは、煮物に近いんだけどなかなかの味で真似できんかった。今回やっとできました。彼氏が大好物でしたΨ(‾∇‾)Ψでしたって過去系かよ(笑)とにかく美味しいよ。味付けは家庭の味で。私も、わからなかったもん
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