我が家のヴィーガンチョコケーキ2020
Description
しっとりとしたヴィーガン仕様のケーキです。乳製品、卵不使用。
材料
(8切分)
250g
植物油
100g
レモン汁
40g
■
【粉類】
砂糖(三温糖)
80g
塩
ひとつまみ
50g
50g
140g
シナモンパウダー
大さじ1
ベーキングソーダ
小さじ2
■
【ヨーグルトクリーム】
ココナツヨーグルト
100g
メープルシロップ
20g
作り方
コツ・ポイント
レモン汁を入れると、生地がふっくらとします。
このレシピの生い立ち
普段はオイルフリーを心掛けていますが、しっとりしたケーキを作りたくて、このレシピを見つけ&簡単にアレンジしました。